응암동 맛집 신선한 느낌의 92닭숯불바베큐 응암점

오늘 소개해 드릴 맛집은 응암동에 위치한 92닭숯불바베큐 입니다. 제가 닭 요리라면 삼시 세끼 먹을 수 있을 정도로 사랑하는 음식인데요. 대표적인 대한민국 시그니처 닭 요리의 메인이라 할 수 있는 치킨은 물론 닭갈비, 찜닭, 닭볶음탕 등 가리는 거 없이 닭 요리라면 환장을 할 정도로 좋아합니다.

 

 

연초부터 많은 분들이 운동을 시작하시는데 옆에서 박수만 치면서 항상 마음속으로만 생각하다가 나이를 먹어가니 체력이 매우 저질이 되는 게 느껴져 1달 전부터 시작했답니다. 오늘도 물론 퇴근 후 친구와 같이 오운완(오늘 운동 완료)를 했는데요. 허기도 지고 운동을 했으니 단백질 보충을 핑계 삼아 자주 지나다니면서 '다음에 가보자'라고 말만 하던 곳을 드디어 방문하게 됩니다.

 

92닭숯불바베큐 응암점

소개

제가 방문한 92닭숯불바베큐를 소개해 드리자면 은평구 응암동에 위치한 닭 바베큐 전문점입니다. 평소 나름 닭 요리를 많이 먹어봤다고 자부할 수 있으나 92닭닭바베큐는 살짝 신선한 느낌이었습니다. 바베큐 느낌의 닭갈비, 누룽지 통닭은 많이 먹어 봤으나 이렇게 토막 내서 소스까지 버무려 주는 곳은 처음이었습니다. 

 

닭 요리 중에서도 튀긴 걸 좋아하여 치킨을 제일 좋아하는데 이번 기회로 닭 숯불 바베큐를 먹어보니 색다른 느낌으로 다가왔습니다. 주문을 하게 되면 4가지 맛 중에 고를 수 있는데 담백한 맛을 자랑하는 소금구이 바베큐, 한국인 입맛에 가장 잘 맞는 매콤한 한식 바베큐, 핫 소스로 버무려져 불타오르는 불닭 바베큐, 어린이 입맛에 맞는 새콤달콤한 양식 바베큐가 있습니다. 타 메뉴로는 골뱅이 무침과 무뼈 닭발, 사이드 메뉴도 판매합니다. 

 

가격 안내(한마리 기준)

소금구이 바베큐 - 18,000원

한식 바베큐 - 18,500원

불닭 바베큐 - 19,500원

양식 바베큐 - 18,500원

 

골라먹는 재미 

오른쪽에서 왼쪽 순으로 한식, 소금구이, 양식 바베큐

저는 매운맛을 못 먹기 때문에 불닭 바베큐를 제외한 3가지 맛을 시켜봤는데요. 소금구이 바베큐와 한식 바베큐, 양식 바베큐를 주문했습니다. 한식 바베큐는 한국인이 좋아하는 매콤한 맛인데 그냥 매콤하긴 보다는 특유의 감칠맛이 더해져 개인적으로는 가장 좋았습니다.

 

소금구이 바베큐는 설명 그대로 짭짤하니 담백하니 깔끔한 맛이었습니다. 숯불 향과 더해져 담백한 맛을 추구하시는 분들에게 추천드립니다. 마지막으로 양식 바베큐는 어디선가 먹어본 익숙한 그 맛이었습니다. 혹시 텍사스 바베큐 소스를 아시는지요. 바로 그 맛이었습니다. 어릴 적 패밀리 레스토랑 가면 등갈비 바베큐 폭립 주문 시 항상 버무려 나오던 그 맛입니다.

 

소스 맛도 맛이지만 닭집이라면 육질도 무시할 수 없는데요. 보통 바베큐식 닭집을 가서 먹으면 태우거나 육즙이 빠져서 퍽퍽한 느낌이 있기 마련인데 염지를 따로 하시는지 전혀 그런 게 없었습니다. 닭 가슴살 조차 퍽퍽함이 전혀 없었는데요. 육질이 연한 게 부드럽고 촉촉함까지 더해져 입안이 행복했답니다.

 

옆 테이블 시키는 걸 보니 불닭 바베큐에 주먹밥 시켜서도 많이 먹더라고요. 매운 거 좋아하시는 분들은 이 조합으로 드셔보시길 바랍니다.

 

다만 아쉬웠던 점은 맛은 좋으나 바베큐라 그런지 닭이 작은 건지 양이 가격대에 비해서는 적었습니다. 위에 주문한 양이 1마리 + 반 마리인데 둘이서 다 먹고 보니 그냥 적당한 포만감이었습니다.

 

위치, 영업 시간 안내

응암역 4번 출구로 나오셔서 불광천을 건너오시면 신진과학기술 고등학교가 보입니다. 학교 뒤쪽 길을 따라오시다가 우회전하면 정문이 나오는데 좌측에 어린이 공원이 하나 있습니다. 그 공원을 가로질러 오시면 길 건너편에 위치해 있습니다.

 

영업시간은 쉬는 날 없이 오후 3시 ~ 새벽 2시까지 영업합니다.

 

먹고 나올 때까지 몰랐는데 사장님이 개인적으로 하시는 음식점인 줄 알고 감동했으나 알고 보니 프랜차이즈 닭집이었습니다. 이 부분이 살짝 아쉽기는 한데 사장님도 친절하시고 맛도 좋아서 운동 끝나고 단백질 보충하러? 종종 갈 거 같습니다.

 

P.S. 운동 후 단백질 보충엔 닭 한 마리 + 500cc